毎年バレンタインが近づくと、「そろそろサロン・デュ・ショコラ京都の情報を知りたい…！」とワクワクしてくる人も多いですよね。
世界中のショコラが一度に集まるイベントだからこそ、開催期間や混雑の傾向、どんなブランドが来るのかを把握しておくと、もっとスムーズに楽しめます＾＾
2026年も、京都伊勢丹ではサロン・デュ・ショコラが2部構成で開催されます。
世界トップクラスのショコラティエたちが手掛けるボンボンショコラや、ここだけの限定アイテムも多く、毎年見逃せないイベントです。
ここでは、2026年の京都会場について
・開催期間はいつからいつまで？
・会場とアクセス、混雑しやすい時間帯
・2026年の注目ポイント
・2025年の実績から見るブランド傾向（2026予測）
この4つを、わかりやすくまとめていきます。
サロン・デュ・ショコラ京都2026の開催期間はいつからいつまで？
2026年の京都会場は、2部構成で行われます。
PART1：2026年1月20日（火）〜2月2日（月）
PART2：2026年2月3日（火）〜2月15日（日）
最終日は18時終了という案内になっており、会期は前半・後半でブランドの入れ替えがあります。
ショコラティエやパティシエの来店イベントは、例年PART1とPART2で異なるため、両方行く人も多いです。
営業時間は 10時〜20時（最終日は18時終了） が基本。
閉場時間近くは多少ゆとりが出るものの、人気ブランドの品切れは早いので、狙っている商品がある人は日中早めの来場が安心です。
会場・アクセスと混雑予想
会場
会場は例年と同じく、
ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
京都駅直結でアクセスが良く、雨の日も安心して行ける会場です。
エスカレーター・エレベーターを利用して向かいますが、会期の序盤や週末はこの移動導線でも混雑が起こりやすいため、少し余裕を持った到着をおすすめします。
アクセス
・JR「京都駅」直結
・地下鉄烏丸線「京都駅」からも地下街でつながる
・近鉄京都駅からも徒歩圏内
公共交通機関でのアクセスが圧倒的に便利で、車での来場は渋滞や駐車場待ちが読みにくいため、避けた方がスムーズです。
混雑予想
サロン・デュ・ショコラは全国的に非常に人気が高く、京都会場も例外ではありません。
特に混みやすいのは、
このあたりは、開店前から並ぶ人も多く、午前〜午後のピークはかなり混雑します。
比較的ゆっくり見たい人は、次の時間帯が狙い目です。
・平日の13時〜17時
・閉場2時間前（ただし売り切れ注意）
・PART2の前半（比較的混雑が落ち着きやすい）
限定商品狙いなら午前中、雰囲気を楽しみたいなら平日の午後という選び方がおすすめです。
2026年の注目ポイント・特徴
2026年のテーマは
「CODE ＆ MODE おいしさの秘密、クリエイションの流儀」
“どう作られているか”“どのように生まれるか” というショコラのクリエイションの裏側に焦点が当たっているのが特徴です。
もの作りの思想や製法、ショコラティエのこだわりなどが、例年以上に深く感じられる年になりそうです。
2026年の注目ポイント
● 新作コレクションが増える可能性が高い
テーマ性が強い年は、ショコラティエの新作・限定デザインが充実します。
● 体験型の楽しみが増える傾向
2025年は試食やデモンストレーション、来店イベントが盛り上がりました。
2026年も同様に、ショコラティエ本人によるデモやサイン会などが期待できます。
● ギフト・自分用どちらも強化される構成
百貨店催事として定着しているため、
・職場・友達への簡単ギフト
・恋人や家族向けの本命ギフト
・自分用の“ご褒美ショコラ”
このすべてを満たす幅広いラインナップが揃うのが京都会場の特徴です。
● SNS映えショコラの存在感が強め
フォトジェニックなショコラが毎年注目を集めるため、可愛いデザイン・色鮮やかなボンボンショコラが2026年も多く展開される見込みです。
ブランドラインナップの傾向（2025年実績→2026予測）
2026年の具体的な出店ブランドは今後発表されますが、2025年の京都会場を見ると傾向がかなり明確です。
2025年実績の特徴
● 100ブランド以上が出店
初登場ブランドも多く、年々規模が大きくなっています。
● 世界トップショコラティエの来日イベントが充実
デモンストレーション、限定販売、来店サイン会など盛り上がりが強かった年でした。
● 和×ショコラが注目
京都ならではの和素材や抹茶、柚子、ほうじ茶などを使ったショコラが人気傾向。
● オンライン併用が一般化
オンラインストアでも先行販売や限定企画があり、人気商品は即完売する動きがありました。
2026年向けの予想
● 素材重視ブランドがさらに増える可能性
テーマがクリエイションの“秘密”“流儀”に関わるため、
ビーン・トゥ・バーや素材にこだわるブランドの出店が増える見込み。
● 限定コレクションの強化
会場限定・百貨店先行・数量限定のボンボンショコラがさらに増える流れ。
● 和素材のバリエーション拡大
京都会場の特徴として、2026年も「和×ショコラ」の打ち出しは強くなる可能性大。
● ギフト価格帯の拡張
手ごろなギフトから高級ラインまで、価格帯の幅がさらに広がりそうです。
まとめ
サロン・デュ・ショコラ京都2026は、
2026年1月20日〜2月15日までの約4週間、京都伊勢丹10階で開催 されます。
京都駅直結の利便性もあり、午前〜夕方のピークは非常に混雑しますが、
平日の午後は比較的ゆっくり見られる時間帯もあります。
2026年はテーマ性が強く、
“素材・技法・クリエイション” に焦点を当てたショコラが多く登場する見込み。
2025年以上に、限定商品・初登場ブランド・和素材ショコラの動きが注目されそうです。
本命チョコ、自分へのご褒美、手土産、贈り物——
どの目的でも選びやすいラインナップになるので、開催中に一度は立ち寄りたいイベントです。
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